2月19日（月）船橋商工会議所6F大ホールにて令和５年度第11回合同委員会を開催しました。
今年度も終盤に差し掛かり、各委員会事業も落ち着き、参加メンバーも少なくなってきましたが、
SDGs事業委員会からは、規格外農産物を使用したパウンドケーキ2種を商品化した事業が表彰されたという嬉しいニュースもありました♪
こちらの事業ではSDGs事業委員会と千葉商科大学がコラボしてフードロス問題に取り組み、パウンドケーキ2種を制作、2月2日にホテルフローラ船橋で開催された船橋YEG新年会で披露されました。
規格外農産物にはYEGメンバーの竹ノ内さんの『竹ノ内農園』のトマトと、加納さんの『芳蔵園』の梨が使われました。
事業の詳細は以下リンク先にてご覧いただけます。
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